背景：该品牌4家湘菜门店，月营业额合计15万元。使用美团点餐（模式A抽成）3年，综合抽成20%，一年被抽36万。老板每次对账都心疼："每个月先给美团交3万，剩下的才是自己的，越想越亏。"
切换：2025年8月全部切换到达丰订餐模式B（SaaS固定年费），4门店独立运营，老客户扫码迁移，上线首单券+满减券做复购。
¥36万原模式A美团年抽成
¥3万模式B达丰SaaS年费
¥33万↓92%一年净省
65%↑30pt复购率（原35%）
+20%↑月订单量
1天⚡完成部署
"用模式A（美团抽成）时，一年36万给平台打工。切模式B（达丰SaaS）之后，一年只交3万年费，剩下33万全是自己的。等于每个月白捡了2.75万，一年多赚一辆小轿车。"
— 创始人 刘总